2013年 08月 27日 ( 4 )

パンと計量



パンとか ケーキとか

時々 0.1 g まで 計量してくださいって

書いてあることがあります。

パウンドケーキも 粉と バターと 卵 だっけ お砂糖 だっけ ?

各 1 パウンド からきたという。

でも、 レシピをみると ひとそれぞれ 


で、

食事の 料理は アバウトでしか しない私、

おもいきって 粉も なにも めちゃくちゃ アバウトにして

ホームベーカリー で 野菜ジュース ケーキ もどきに 挑戦

結果は 惨敗

こちこちの 野菜ジュース入り 固形物 ができあがりました  007.gif



そんな 私も

現像液 定着液の 温度管理  希釈濃度は 完璧でした !

プリント めちゃ きれいでした !

そのころは  指示どおり 大好き

結果 完璧


あー あのころに もどりたいっ !


デジタルなんか .... デジタルなんか .....
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by mypottea | 2013-08-27 22:58 | blog | Comments(0)

ホームベーカリー

びみょ~


d0251120_17464284.jpg


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パンにあまり味がありません。
ふわふわ カリッとはできあがりましたが。

パンフリークの私
基本 ドンクかジョアンが 好きなんですが、、

ジョアンに粉があるのをみたことが
ありますので 買ってみます。
ヽ(´o`;

でも
ケークサレが 簡単にできるみたいです。

キッシュ 大好き、でも 面倒だから
作らなかった私としては
うれしい(>_<)

メーカーは
siroca 東急ハンズで
1番 お値打ち品のものです。

いろいろ試してみます。


(・_・;
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by mypottea | 2013-08-27 17:45 | Comments(0)

パン焼き器を試す

一度試してみたかった パン焼き器

パン大好きな私

自分が 作るパンが ベーカリーショップを越えると
思えないし、躊躇していましたが
試してみることに。
もちろん 手動で作ったことは何回かありますが、なんせ
体力なし、ニ次発酵忙しすぎ、 などの理由で パス。

現在 作動中 です。
4時間も かかります。Σ(゚д゚lll)

イーストの代わりに 間違えて ベーキングパウダーが 買って ありました。
大急ぎで ドライイースト買ってきましたが
乳化剤ってのが はいってるぞ、、

手作りの意味あるのかしら?
フランス産て かいてある。

もっとちがった お店もさがしてみます。





(>_<)
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by mypottea | 2013-08-27 13:31 | Comments(0)

NTT ホームテクノ

NTTの人が突然 来訪

引き込み線が 外れかけていますので

修理いたしますって、 明言。

そ、そんな 突然 おっしゃられましても、、

とりあえず 今日に 引き延ばして

名刺を置いていってくださいと 懇願するも、
あっー ! そういうものは、、って。

怪しすぎますし、

が、無事 点検 修理 終了。

以前から、雨降りの日は 時々インターネットが つながり難く NTTに 相談するも、いままでは、
そんなことは あり得ませんと
けんもほろろ。

今日の人は " 確かに 雨の雫の重みで そういうことは、 起こり得たかも しれませんね "
って。

やはり すべてのことは 現場の人が
\(^o^)/( ´ ▽ ` )ノ

しかしアポなし 突撃 隣のインターネットって、
ここが どのくらい カントリーか、(~_~;)

義弟の家には
かの有名な " オO オ O 詐 O " のお電話も
あった ということです。
Σ(゚д゚lll)((((;゚Д゚)))))))
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by mypottea | 2013-08-27 10:08 | Comments(0)

子育ての終わった子供のこと、日々のできごとを


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