ホームベーカリー 再び

職人的 習得を目指すため? (>_<)
今日も パン焼きの練習

うっかり 始めてしまって、また4時間 15分 束縛されてしまいました。

玉ねぎとベーコンのみじん切りをまぜてみました。
途中 入れるタイミングを ブザーがおしらせ、
が、玉ねぎ分の水を減らさなかったので
少し 中央が 凹んで しまいました。

あげく 早く味見するために
ナイフをいれ ますます凹みました。

が、
少し やわらかい チャバタ のように
なりました。
炒めた時のオリーブオイルの香りが
いい感じ。

さらに、重いです、
写真に は ご遠慮願う レベルでした。

味は 美味しい です!



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by mypottea | 2013-08-28 18:44 | Comments(0)

子育ての終わった子供のこと、日々のできごとを


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